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Luca Pappagallo - La cucina per tutti di Casa Pappagallo

Posted By: Karabas91
Luca Pappagallo - La cucina per tutti di Casa Pappagallo

Luca Pappagallo - La cucina per tutti di Casa Pappagallo
Italiano | 2023 | 256 pages | ISBN: 8855058150 | EPUB | 175 MB

«Queste ricette sono un atto d'amore nei confronti dei miei lettori. Ne ho incontrati tanti in giro per l'Italia e sono stato travolto da un'accoglienza calorosa che mi ha fatto sentire a casa. Pacche sulle spalle, strette di mano, selfie, sorrisi, risate, racconti, dediche, persino una proposta di matrimonio! Ed è pensando a loro, a voi, alla schiettezza e alla semplicità che ci contraddistinguono che ho preparato questa carrellata di ricette, da piatti della cucina regionale italiana a variazioni come la pasta all'arrabbiata con i funghi o la genovese di polpo, dalle specialità di Paesi lontani fino ai dolci golosissimi che fanno subito festa. Per condividere con voi il sapore caldo e accogliente di un piatto assaggiato insieme.»

La cucina salutare - Le mie schiscette

Posted By: Karabas91
La cucina salutare - Le mie schiscette

La cucina salutare - Le mie schiscette
Italiano | 2023 | 216 pages | ISBN: 8858044622 | EPUB | 106 MB

La schiscetta, il celebre pranzo da asporto, diventa protagonista di ricette sane, bilanciate e facili da realizzare, tutte pensate per stare in un unico contenitore. In questo libro – che è un vero e proprio compendio firmato dall’ideatrice del sito La cucina salutare – troverete 90 preparazioni suddivise per stagione, arricchite da varianti, tips sul benessere e tabelle con i valori nutrizionali. Dal bulgur con tonno e asparagi all’insalata di quinoa con fagiolini e ceci, dalle polpette di pollo con pomodori secchi e olive all’orzo con zucca, broccolo e fagioli bianchi di Spagna, tante proposte appetitose e originali per pranzi prêt-à-porter pieni di gusto e all’insegna del benessere!

Francesca Giovannini - Cucina on the road

Posted By: Karabas91
Francesca Giovannini - Cucina on the road

Francesca Giovannini - Cucina on the road
Italiano | 2023 | 180 pages | ISBN: 8858045300 | EPUB | 19,5 MB

Cucinare cullati dal rumore dell’oceano, pranzare seduti su una roccia guardando un orizzonte nuovo e al tempo stesso familiare. Il van è un modo di viaggiare, ma anche uno stile di vita, in cui tutto deve avere un senso, non c’è posto per il superfluo, ogni cosa ha un suo specifico ruolo. Siamo noi, uno o due fuochi al massimo e i nostri ingredienti. Questo libro racconta come organizzare la cucina di un van, di un camper o di un luogo ristretto, senza sentire la mancanza di spazi più grandi. Parla di cibo, di viaggi, di come cambiare il modo di guardare alle risorse che abbiamo e che spesso diamo per scontate. Perché basterebbe molto meno di quello che pensiamo per cucinare, come pure per vivere. Produrre pochi rifiuti è una priorità e fare scelte consapevoli ci permette di risparmiare tempo ed energie. Dunque tecniche e consigli utili, come per esempio utilizzare un colino anche come scolapasta o vaporiera, punti di vista, fotografie, appunti di viaggio e, naturalmente, ricette. Per una cucina con sempre meno sprechi e sempre più consapevole, all’interno di un van o di una casa.

Elena Lina Cai - Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti

Posted By: Karabas91
Elena Lina Cai - Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti

Elena Lina Cai - Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti
Italiano | 2023 | 240 pages | ISBN: 8855059092 | EPUB | 53,7 MB

Un libro ricco di ricette gustosissime per scoprire che cucinare asiatico è veramente alla portata di tutti. Elena Lina Cai è cresciuta in Italia tra i profumi e i piatti della cucina tradizionale cinese e ha creato questo libro per condividere il mix unico della cucina di casa sua: piatti semplici da realizzare, facili da inserire nei tuoi menù casalinghi e spesso molto veloci da preparare. Bastano pochi ingredienti base, reperibili in ogni supermercato, e dare un tocco etnico alla tua cena diventa facilissimo.

Schiscetta perfetta - Alessandro Vannicelli

Posted By: Maroutan
Schiscetta perfetta - Alessandro Vannicelli

Schiscetta perfetta - Alessandro Vannicelli
Italiano | 2014 | 176 Pages | ISBN: ‎8851118566 | EPUB | 23.86 MB

Schiscetta è un termine milanese, nato negli anni '60 quando tute blu e impiegati mangiavano sul posto di lavoro portandosi "qualcosa" da casa. Mettevano tutto in un contenitore di metallo, spesso "schiacciando" in strati - da qui viene il nome - il risotto giallo e la classica cotoletta o le verdure. Oggi il pratico contenitore diviene lunch box o SchiChic, e torna in auge tra studenti, impiegati e giovani professionisti attenti al portafoglio e ai buoni sapori. Sì, perché oggi portare il pranzo da casa è una tendenza seguita non solo da chi vuole risparmiare, ma soprattutto da chi preferisce consumare piatti sani ed equilibrati, scegliendo gli ingredienti e abbinando i sapori. In un volume oltre 100 ricette facili e gustose, ma anche una vera scuola di cucina per chi ha poco tempo e vuole imparare a muoversi tra i fornelli in modo nuovo.

Baby schiscetta - Alessandro Vannicelli

Posted By: Maroutan
Baby schiscetta - Alessandro Vannicelli

Baby schiscetta - Alessandro Vannicelli
Italiano | 2017 | 223 Pages | ISBN: ‎8851150192 | EPUB | 6.02 MB

La nascita di un figlio - specialmente se è il primo - cambia tutto: i ritmi, le abitudini, gli spazi, le priorità. E il momento dei pasti, soprattutto quando inizia la delicata fase dello svezzamento, rischia di cogliere impreparati molti neogenitori, trasformandosi in una routine sofferta e inconciliabile con il precedente stile di vita… o forse no! Dopo "Schiscetta perfetta", Alessandro Vannicelli (che non è né un cuoco né un medico, ma è papà di due gemelle: esperienza sul campo al quadrato) ci dimostra infatti che guidare i propri figli alla scoperta del mondo dei sapori può essere un viaggio entusiasmante e divertente.

Francesca Giovannini - Cucina essenziale. Semplice e consapevole

Posted By: Karabas91
Francesca Giovannini - Cucina essenziale. Semplice e consapevole

Francesca Giovannini - Cucina essenziale. Semplice e consapevole
Italiano | 2022 | 216 pages | ISBN: 8858040244 | EPUB | 22,8 MB

E se la nostra prossima nuova normalità fosse una cucina facile, essenziale, ricca di gusto, ma povera di sprechi? L'autrice di questo libro, Francesca "la Bluebird", ci racconta le sue ricette e la sua idea di cucina, regalandoci un insieme di stratagemmi e sapori rivoluzionari nella loro semplicità: piatti facili da portare in tavola, ingredienti genuini, colori veri, profumi che rimandano a un mondo che stiamo lentamente perdendo. E non solo: come fare spazio in cucina, come scegliere un utensile o un elettrodomestico e come mantenerlo, quali ingredienti scegliere per una dispensa sempre fornita ma mai eccessiva, le 10 regole del manifesto della cucina essenziale e molto altro. Un "ricettario essenziale" che ci restituisce l'autenticità del cibo genuino, ricordandoci che l'unico modo di cucinare davvero è metterci sempre un pizzico d'amore.

Marcelina Car, Allan Bay - Szu. Taglio sottile cottura rapida

Posted By: Karabas91
Marcelina Car, Allan Bay - Szu. Taglio sottile cottura rapida

Marcelina Car, Allan Bay - Szu. Taglio sottile cottura rapida
Italiano | 2022 | 216 pages | ISBN: 8809944038 | EPUB | 14 MB

«Che il riso sia bianco e la carne tagliata sottile». Da questa massima di Confucio prendono le mosse gli autori di Szu (che in cinese significa appunto “tagliare sottile”), per farvi scoprire una cucina veloce e sana, ma allo stesso tempo originale e gustosa. Ecco allora 200 ricette di carne e di pesce, vegetariane e vegane, dove gli ingredienti vengono tagliati finissimi e cotti solo per pochi minuti, con risultati eccellenti e mai banali. Arricchito da consigli su tecniche e strumenti e da un elegante corredo fotografico, questo è il libro perfetto per chiunque voglia convertirsi alla “filosofia” del taglio sottile.

Cooker Girl - La cucina scaldacuore. Storie, ricette e segreti

Posted By: Karabas91
Cooker Girl - La cucina scaldacuore. Storie, ricette e segreti

Cooker Girl - La cucina scaldacuore. Storie, ricette e segreti
Italiano | 2021 | 176 pages | ISBN: 8891586021 | EPUB | 19,8 MB

Menu golosi, ingredienti sostenibili, voglia di sperimentare e tanta passione! Dopo aver conquistato i social con le sue video ricette, Cooker Girl pronta per farvi innamorare della sua cucina. Dal brunch all'aperitivo, dal piatto etnico a quello più semplice, Cooker Girl vi guiderà nel suo mondo, e scoprirete: ✱ ricette passo passo; ✱ schede facilissime per imparare le basi della cucina; ✱ trucchi e consigli; ✱ ingredienti must have; ✱ ricordi e segreti della sua famiglia. Se aggiungerete anche un po' di musica e la voglia di stare insieme conquisterete tutti!

Cucinare in 10 minuti con 5 ingredienti - Jules Clancy

Posted By: Maroutan
Cucinare in 10 minuti con 5 ingredienti - Jules Clancy

Cucinare in 10 minuti con 5 ingredienti - Jules Clancy
Italiano | 2013 | 307 Pages | ISBN: 885415850X | EPUB | 6.71 MB

Qual è la sfida che ci attende quando arriviamo a casa stanchi e affamati, dopo una lunga giornata di lavoro? Voltare pagina e mettere qualcosa in tavola, che non sia solo veloce e sano, ma anche gustoso. Vi sembra un progetto un po' troppo ambizioso? No, se si hanno i consigli giusti. "Cucinare in 10 minuti con 5 ingredienti" è un ricettario che ci aiuterà a rispondere alla fatidica domanda: "cosa c'è per cena?". Linguine con pesto istantaneo, hamburger in crosta di sale, fragole con aceto balsamico e mascarpone: con questo libro, preparare una cena deliziosa alla fine di una giornata estenuante sarà facile e divertente.

Il modo più facile per imparare a cucinare - Chiara Prete

Posted By: Maroutan
Il modo più facile per imparare a cucinare - Chiara Prete

Il modo più facile per imparare a cucinare - Chiara Prete
Italiano | 2016 | 300 Pages | ISBN: 8854194964 | EPUB | 45.54 MB

Siamo tutti presi da mille impegni, le scadenze si accavallano e il tempo è sempre più tiranno. E chi ci rimette? Il nostro palato senza dubbio, perché troppo spesso ci dobbiamo accontentare di cibi precotti e lavorati industrialmente che in più fanno male alla nostra salute e alle nostre tasche. Ma l'adagio dice che per cucinare ci vuole tempo e pazienza, come fare allora? Basta sfatare questo falso mito: è arrivata l'ora di cucinare per tutti! Il geniale sistema adottato in questo libro è quello della visualizzazione degli ingredienti e della descrizione minimale della ricetta…

Al.ta Cucina - Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare

Posted By: Karabas91
Al.ta Cucina - Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare

Al.ta Cucina - Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare
Italiano | 2020 | 224 pages | ISBN: 8804732466 | EPUB | 120 MB

Non hai idea di cosa cucinare per una cena ma vuoi sorprendere i tuoi ospiti? Non ne puoi più di mangiare sempre gli stessi piatti? Hai una cena romantica ma non ci sai fare con i fornelli? "Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare" è il libro che fa per te: 101 ricette semplicissime, adatte ad ogni occasione, con ingredienti che puoi trovare ovunque e senza l'uso di utensili particolari. Perfetto sia per chi non ha mai messo piede in cucina, che per chi ha voglia di sperimentare un piatto nuovo, semplice da replicare, goloso ed originale. E per le ricette più complicate? Inquadra il QR Code con il tuo smartphone e guarda subito la video-ricetta con il procedimento passo dopo passo. "Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare" è un libro collaborativo: raccoglie, infatti, non solo le ricette del team di Al.ta Cucina, ma anche quelle della sua community e del suo network di foodblogger provenienti da tutta Italia..

Ramona De Amicis, Francesca Ghelfi - 300 ricette da 300 calorie

Posted By: Karabas91
Ramona De Amicis, Francesca Ghelfi - 300 ricette da 300 calorie

Ramona De Amicis, Francesca Ghelfi - 300 ricette da 300 calorie
Italiano | 2020 | 368 pages | ISBN: 8869879550 | EPUB | 0,6 MB

Quante calorie e, soprattutto, quali calorie servono per avere un'alimentazione equilibrata, salutare ma anche gustosa? Le 300 ricette di questo libro, studiate per garantire una corretta composizione dei nutrienti senza rinunciare al palato e alla tradizione, vi consentiranno di perdere peso e mantenervi in forma senza dover fare la conta delle calorie: le autrici infatti l'hanno già fatta per voi. In più, troverete anche delle proposte di menu giornalieri e settimanali già bilanciati e variegati, stagione per stagione. Un metodo «senza pensieri» che vi aiuterà a creare pasti ipocalorici, sani e deliziosi con ricette facili e sempre nuove. Adatto a chi cucina in famiglia e ai single, agli uomini e alle donne di ogni fascia d'età e stile di vita. Pensato per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un regime alimentare perfettamente bilanciato. Corredato da tabelle alimentari e schemi settimanali di semplice utilizzo. Il ricettario include primi, secondi, contorni, piatti unici, colazioni e… dessert irresistibili.