Giulia Enders, "Le charme discret de l'intestin : Tout sur un organe mal aimé"

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Giulia Enders, "Le charme discret de l'intestin : Tout sur un organe mal aimé"

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Le médecin explique le rôle méconnu de l'intestin dans des problèmes tels que le surpoids, la dépression, les allergies ou encore la maladie de Parkinson, donne des conseils pratiques pour changer de comportement alimentaire et choisir ses médicaments et propose quelques règles concrètes pour faire du bien à son ventre. Edition actualisée sur l'influence du microbiote à partir de recherches.

Surpoids, dépression, diabète, maladies de peau… Et si tout se jouait dans l'intestin ?

Au fil des pages de son brillant ouvrage, Giulia Enders, jeune médecin allemande, plaide avec humour pour cet organe qu'on a tendance à négliger, voire à maltraiter. Après une visite guidée de notre système digestif, elle présente, toujours de façon claire et captivante, les résultats des toutes dernières recherches sur le rôle du « deuxième cerveau » pour notre bien-être. C'est avec des arguments scientifiques qu'elle nous invite à changer de comportement alimentaire, à éviter certains médicaments, et appliquer quelques règles très concrètes en faveur d'une digestion réussie.

Dans cette nouvelle édition augmentée, l'auteur fait état des recherches récemment publiées, notamment celles qui précisent l'influence du microbiote sur notre bonne ou mauvaise humeur. Elle recommande également la fermentation de certains légumes : encore une chose dont notre microbiote raffole.

Irrésistiblement illustré par la soeur de l'auteur, la graphiste Jill Enders, voici un livre qui nous réconcilie avec notre ventre.