Frédérique Chartrand, "30 recettes culte: Sirop d'érable"
Publisher: Marabout | 2013 | ISBN: 2501081951 | French | PDF | 60 pages | 51.01 Mb
Publisher: Marabout | 2013 | ISBN: 2501081951 | French | PDF | 60 pages | 51.01 Mb
30 recettes simples et gourmandes à base de sirop d'érable pour nous transporter directement vers le Québec ! Des traditionnels « Pets de soeurs » et « croustades » aux plus insolites « camemberts fondus aux amandes » ou « salades de miettes de boudin noir », le sirop d'érable nous ouvre des portes de saveurs insoupçonnées ! Pain perdu aux fruits rouges et sirop d'érable, smoothie « p'tit dèj », canard sauté aux prunes et sirop d'érable, omelette au cheddar vieux et sirop d'érable…
Photographies : Frédérique Chartrand.