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    Una storia di cioccolato

    Posted By: Barvaz
    Date: 8 Jan 2024 12:44:22
    Una storia di cioccolato

    Una storia di cioccolato by Sergio Donna
    Italian | 2024 | ISBN: n/a | 171 pages | PDF | 61.4 MB


    "Una storia di cioccolato | C'era volta la Venchi Unica": un racconto che inizia nel 1878, quando Silvano Venchi, con l'aiuto economico dei suoi famigliari, impiantò a Torino, nel quartiere Vanchiglia, il suo primo atelier per la lavorazione del cioccolato… Sulla filigrana della storia della Venchi Unica, l'Autore ripercorre in chiaro-scuro tutta la storia del distretto piemontese della lavorazione artigianale e industriale cioccolato, uno dei più eccellenti al mondo".
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