Ristorante La Petronilla
Ristorante La Petronilla by Massimo Scardovi
Italian | 2020 | ISBN: n/a | 131 pages | PDF | 32.5 MB
Italian | 2020 | ISBN: n/a | 131 pages | PDF | 32.5 MB
Mezzo secolo e tre generazioni di clienti che si sono avvicendati, spesso facendo la fila per avere un tavolo libero, per assaggiare una cucina ancora all'antica, casalinga e senza fronzoli. Una zuppa di verdura è ancora una zuppa di verdura e non una foglia di verza in un letto di zabaglione ed un filetto di triglia caramellato con popcorn. La più bella clientela; diventati tutti ormai Amici, non hanno perso l'abitudine di venirci a trovare tutti gli anni, come se fossero a casa loro.