«Pyhä ruoka» by Joonas Konstig
Suomi | ISBN: 9789527144114 | EPUB | 0.3 MB
Suomi | ISBN: 9789527144114 | EPUB | 0.3 MB
Syöminen on 2000-luvulla muuttunut vaikeaksi. Elamme mitä ilmeisimmin yltakyllaisyyden aikaa, koska tata nykya tuntuu olevan valttamatonta valita itselleen ruokavalio. Ja vaikka ei haluaisi olla vegaani tai paleo, vaan vain syoda terveellisesti, suositukset ovat ristiriitaisia. Saako voita nyt syödä vai ei? Karppaaminen vai kasvisravinto? Virallisten auktoriteettien valta rapistuu ja internet täyttyy äänekkäistä koulukunnista. Mikä on huuhaata, mikä ei? Kuka itse asiassa laatii valtion ravintosuositukset? Ja miksi? Joonas Konstig selvittaa kirjassaan, mitä hittoa tästä ruoka- asiasta nyt pitäisi ajatella.