Осетроводство
Осетроводство
1982 | Мильштейн В.В. | Легкая и пищевая промышленность | Russian | ISBN: No | Pages 152 | PDF |
34.14Mb
1982 | Мильштейн В.В. | Легкая и пищевая промышленность | Russian | ISBN: No | Pages 152 | PDF |
34.14Mb
К осетровым относятся белуга, калуга, русский, сибирский, амурский, атлантический и сахалинский осетры, шип, стерлядь, севрюга, большой и малый амударьинский и сырдарьинский лопаносы. Изложены все звенья биотехнического процесса разведения осетровых от получения зрелых половых продуктов до выращивания жизнестойкой молоди с учётом новых достижений и опыта практиков. Для подготовки рыбоводов и рабочих осетровых хозяйств.