Simone De Nicola, Antonio Garofolin - Il manuale del sommelier (Repost)
Simone De Nicola, Antonio Garofolin - Il manuale del sommelier
Italian | 2014 | 380 pages | ISBN: 882036347X | EPUB | 19 MB
Italian | 2014 | 380 pages | ISBN: 882036347X | EPUB | 19 MB
Un manuale per la formazione e la conoscenza approfondita delle tematiche oggetto della professionalità di un Sommelier. Un libro che è particolarmente interessante e adatto a tutti gli appassionati del mondo del vino e delle bevande che desiderano acquisire una sicura e aggiornata base di conoscenze per un'introduzione alla professione del sommelier, non solo degustatore ma comunicatore e formatore, colui capace di mettere in relazione le cose, rivelando il meglio dei cibi e dei vini. Gli argomenti, grazie all'uso di immagini, schemi, cartine delle principali regioni di produzione, sono trattati con scorrevolezza e consentono un approccio immediato a chi vuole avvicinarsi a questo mondo.