Les nouvelles recettes inavouables by Seymourina Cruse, Steven Ware (Repost)

Qu'est ce qu'une recette inavouable? Une recette tres (tres) facile a realiser, une recette tres (tres) bon marche, une recette qui met en scene un produit considere (a tort) peu gastronomique, voire carrement tabou. Apres avoir confie leurs premieres Recettes inavouables (2002 et 2006), Seymourina Cruse et Steven Ware nous livrent ici un recueil inedit de 100 nouvelles recettes pour cuisiner des miracles a partir de soupes en sachet, poissons en conserve, fromages en portion et autres pepites de supermarche. Tous les produits qui n'avaient pas encore revele ce qu'ils avaient dans le ventre y sont cuisines. Les plus grands classiques de la gastronomie internationale revelent leur version courte. Les restes les plus improbables retrouvent incognito te devant de la scene… Un livre magnifique, a voir, a tire et a manger, par un couple qui vous veut du bon.

Biographie de l'auteur
Seymourina Cruse est l'auteur de collections et d'ouvrages consacres a la jeunesse, aux voyages, a la decoration et a la gastronomie (decalee), publies notamment chez Hachette Pratique, Marabout, Les Editions du Toucan (TF1), Gallimard, Vilo, Solar et Albin Michel. Steven Ware est architecte, diplome de l'Architectural Association (A. A. London), auteur de Medinas du Maroc (Arthaud) et de Montreal, a guide to recent architecture (Etlipsis). Rina Nurra est photographe de portrait et de reportage, sa passion pour la cuisine l'a menee naturellement a la photographie culinaire. Elle collabore a la revue Cuisine Creative et a publie de nombreux ouvrages chez Hachette, France Loisirs et Rustica. Lissa Streeter, heureuse americaine a Paris, est styliste culinaire. Elle apprend le langage culinaire avec passion. Elle a travaille sur de nombreux livres d'editeurs francais: Rustica, Hachette, et Minerva.