Cilento Wonderland – ENOGASTRONOMIA E TURISMO
Cilento Wonderland – ENOGASTRONOMIA E TURISMO by AA.VV.
Italian | 2015 | ISBN: 9788891098917 | 199 pages | ePub / PDF | 2.5 MB
Italian | 2015 | ISBN: 9788891098917 | 199 pages | ePub / PDF | 2.5 MB
Il testo è una proposta innovativa di sviluppo dei territori cilentani del GAL Rigeneratio. Il modello è teso alla valorizzazione del patrimonio storico, artistico, culturale, enogastronomico, ambientale. Il libro è un viaggio all’interno dell’identità e l’anima dei territori cilentani. La prima parte analizza le risorse territoriali, agronomiche e turistiche nell’area del Cilento e del GAL. La seconda parte è incentrata sull’analisi di un modello di sviluppo rurale sostenibile per l’area del GAL Cilento Regeneratio, con le opportunità di sviluppo legate alla valorizzazione del territorio e all’agricoltura. Nella terza parte sono stati analizzati i prodotti agroalimentari del territorio nello scenario competitivo internazionale. Nella parte finale sono stati introdotti concetti di ICT (Information and Communication Technology), la rivoluzione dell’Internet of Things e le nuove tendenze di marketing e dell’online per integrare le strategie di sviluppo del GAL verso l’innovazione.