Katia Brentani - Cuor di castagna. Come usarla in cucina
Italian | Damster | 2013 | EPUB | Pages 128 | ISBN: 8895412710 | 2.23 Mb
Italian | Damster | 2013 | EPUB | Pages 128 | ISBN: 8895412710 | 2.23 Mb
La castagna, il pane dei poveri.
Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone.
Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni.
Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci.
La castagna non smetterà mai di sorprenderci!
Tutte le ricette sono state provate direttamente dall’Autrice! Oltre cento ricette!