CENTO RICETTE Volume I
CENTO RICETTE Volume I by TATIANA VECERE
Italian | 2022 | ISBN: n/a | 295 pages | PDF | 16.3 MB
Italian | 2022 | ISBN: n/a | 295 pages | PDF | 16.3 MB
Vinta dalle insistenze di molti miei conoscenti e di signore, che mi onorano della loro amicizia, mi decisi finalmente di pubblicare il presente primo volume, la cui materia, già preparata da lungo tempo, serviva per solo mio uso e consumo. Ve l’offro dunque da semplice dilettante qual sono, sicura di non ingannarvi, avendo provati e riprovati più volte quesi piatti da me medesima e da Beppe mio marito; se poi voi non vi riuscirete alla prima, non vi sgomentate; buona volontà ed insistenza vuol essere, e vi garantisco che giungerete a farli bene e potrete anche migliorarli, quantunque io non mi arrogo di aver toccato l’apice della perfezione.
Ma, vedendo che si è giunti con questo volume alla tiratura di poche copie per uso familiare, mi giova credere che nella generalità a queste mie pietanze venga fatto buon viso e che pochi, per mia fortuna, mi abbiano mandato finora in quel paese per imbarazzo di stomaco o per altri fenomeni che la decenza mi vieta di nominare.