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Cottura a Bassa Temperatura: Impara i segreti della CBT e del Sous Vide e prepara ricette deliziose!

Posted By: hill0
Date: 8 Mar 2021 07:04:21
Cottura a Bassa Temperatura: Impara i segreti della CBT e del Sous Vide e prepara ricette deliziose!

Cottura a Bassa Temperatura: Impara i segreti della CBT e del Sous Vide e prepara ricette deliziose!
Italiano | 2021 | ASIN: B08Y81X88W | 80 Pages | EPUB | 7 MB

Grazie alle tecniche della cottura a bassa temperatura e del Sous Vide che imparerai all’interno di questo libro, cucinerai pietanze sane e deliziose grazie condizioni termiche molto più basse e stabili rispetto a quelle utilizzate tradizionalmente e l’impiego di appositi sacchetti all’interno dei quali l’alimento viene messo sottovuoto e sigillato.

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