Gift- und Speisepilze - Bestimmbuch: über 350 Fotos der wichtigsten heimischen Pilze

Das Bilderwelt-Natur Gift- und Speisepilze Bestimmbuch präsentiert die wichtigen Pilze Mitteleuropas. Dabei werden die einzelnen Pilzarten überwiegend mit mehreren Bildern (Habitus- und Detailaufnahmen) in unterschiedlichen Wachstumsphasen gezeigt und somit deren Bestimmung erheblich erleichtert. Mit der konzentrierten, detaillierten Beschreibung erhält der Leser fachlich fundierte Informationen zu den einzelnen Merkmalen wie Hutformen, Hutfarben, Fruchtkörpern, Stiele, Geruch, Geschmack und Genießbarkeit. Zusätzlich gibt es Hinweise für das Sammeln von Pilzen, zum Verhalten bei Pilzvergiftungen und anderes mehr. Die Giftigkeitsbeurteilung und Einteilung der Giftpilze in vier Giftklassen basiert auf aktuellen medizinischen Erkenntnissen.


Einteilung:

Giftpilze: Tödlich giftige Pilze, Stark giftige Pilze, Giftige Pilze, Giftige Pilze bei Roh- und Alkoholgenuss
Speisepilze: Röhrlinge, Egerlinge oder Champignons, Riesenschirmpilze, Täublinge, Milchlinge, Reizker, Trichterlinge, Lacktrichterlinge, Rötelritterlinge, Schnecklingsartige, Schmierlinge, Schleierlinge, Tintlinge, Rüblinge, Stockschwämmchen, Rauchblättriger Schwefelkopf, Leistlingsartige, Stoppelpilze, Krause Glucke, Korallen, Becherlinge, Zitterlinge


Zusätzliche Informationen:


Was sind Pilze?

Zur Giftigkeit der Giftpilze

Pilze und Umweltgifte

10 Regeln für das Pilzesammeln

Was tun bei einer Pilzvergiftung?

Empfohlene Literatur


Aktualisierte 2. Version: Fotos beim Pantherpilz und Perlpilz angepasst, um mögliche Verwechslungen zu vermeiden.