Was isst du denn dann?" - Vegane Rezept-Ideen (repost)
Sarah Hueber, ""Was isst du denn dann?" - Vegane Rezept-Ideen"
German | ISBN: N/A | ASIN: B00BF0ABBC | 2013 | 33 pages | EPUB | 3 MB
German | ISBN: N/A | ASIN: B00BF0ABBC | 2013 | 33 pages | EPUB | 3 MB
„Und was isst Du dann?!“ ist die oft gehörte, teils entsetzt geäußerte Reaktion auf die Äußerung, dass man sich vegan, also ohne tierische Produkte, ernähre. Die Rezepte in diesem Buch sind nur ein winziger Ausschnitt dessen, was man als Veganer alles essen kann/will. Lassen Sie sich inspirieren: wie wär's mit bohnengefülltem Kürbis, Quinoa-Risotto oder Champignon-Rahm-Spaghetti?
Einige der Rezepte sind nicht nur vegan und damit automatisch laktosefrei, sondern auch glutenfrei. Die glutenfteien Rezepte sind im Inhaltsverzeichnis mit (gf) gekennzeichnet, sodass Sie nicht erst die Zutatenliste studieren müssen.
Inhaltsverzeichnis
Herzhaft:
Spaghetti mit Champignon-Rahm
Spaghetti mit Gemüse
"Schupfnudeln" mit Sauerkraut
Kartoffelcremesuppe (gf)
Gefüllte Teigtaschen
Quinoa-Risotto (gf)
Gefüllter Kürbis (gf)
Bens Stirfry (gf)
Partytauglich:
Kartoffelsalat (gf)
Tofu-Salat (Titelfoto) (gf)
Couscous-Salat
Pizza
Beilagen und Dips:
Daal mit grünen Bohnen (gf)
Avocado-Cashew Dip (gf)
Hummus (gf)
Süßes:
Saftiger Polentakuchen (gf)
Vanille-Jogurt-Creme (gf)
Zu den Rezepten gibt es teilweise farbige Fotos.