Sabrina Lerch, "La diversification menée par l'enfant : Tout savoir sur la DME"
2021 | ASIN: B08NPN13C6 | Français | EPUB | 223 pages | 0.4 MB
2021 | ASIN: B08NPN13C6 | Français | EPUB | 223 pages | 0.4 MB
Cet ouvrage pédagogique et pratique a pour vocation d’informer, de sensibiliser les parents et futurs parents à la diversification alimentaire menée par l’enfant (DME), parfois également appelée « diversification consciente et autonome ».
Il propose également une méthode facile à mettre en pratique. Si la DME existe depuis la nuit des temps, cette approche remise au goût du jour il y a une vingtaine d’années par Gill Rapley, une infirmière britannique se diffuse largement auprès du grand public. Elle s’inscrit dans la vague de diffusion des courants pédagogiques alternatifs (Montessori, Steiner…) qui mettent l’accent sur l’autonomie de l’enfant.
Sabrina Lerch est diététicienne et nutritionniste. Elle est diplômée en nutrition pédiatrique et enseignante en diététique pour les auxiliaires de puériculture et s’est formée à la DME auprès de Jessica Coll. Elle est également formatrice au service petite enfance du département 06, membre du réseau international de DME et, accessoirement, maman de 3 enfants !