Pierre Hermé, "Best of Pierre Hermé"
2011 | ISBN: 2841233502 | Français | PDF | 112 pages | 25.4 MB
2011 | ISBN: 2841233502 | Français | PDF | 112 pages | 25.4 MB
Découvrez les onze recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de la "haute pâtisserie" selon Pierre Hermé.
Onze recettes détaillées tout en images pour réussir les recettes emblématiques comme le Macaron Mogador, la Tarte Infiniment Vanille ou encore l'Ispahan.