Mai Thi Nguyen-Kim, "Tout est chimie dans notre vie"
Mai Thi Nguyen-Kim, "Tout est chimie dans notre vie"
2019 | ISBN: 2379310572 | Français | EPUB | 263 pages | 3.3 MB
2019 | ISBN: 2379310572 | Français | EPUB | 263 pages | 3.3 MB
Comment le dentifrice agit-il sur nos dents, les effets du café sur notre cerveau, l'incroyable chimie des odeurs corporelles, les molécules du stress, pourquoi dit-on « brûler ses graisses »… La chimie est partout et personne ne vous l'avait dit ! Mai Thi Nguyen-Kim, jeune chimiste passionnée, nous invite, le temps d'une journée, à parcourir le laboratoire de chimie qu'est notre vie, jusqu'à notre propre microbiome, un écosystème encore plus fort que le microbiote. L'occasion de découvertes surprenantes sur ce qui se passe dans la salle de bain, la cuisine, à la salle de sport ou la cafétéria, et sur les outils et produits que nous utilisons tous les jours. Des connaissances parfaitement accessibles, illustrées par 40 dessins. Attention, ce livre exerce une attraction chimiquement pure !
Biographie de l'auteur
Mai Thi Nguyen-Kim est une chimiste allemande. Elle est aussi une passeuse de sciences. Sa chaîne YouTube, The secret life of scientists, a déjà attire plus de 52 000 abonnés.