Le Cordon Bleu, "Pasta"
Le Cordon Bleu, "Pasta"
Publisher: Könemann | 1999 | ISBN: 3829006071 | French | PDF | 64 pages | 29.3 Mb
Publisher: Könemann | 1999 | ISBN: 3829006071 | French | PDF | 64 pages | 29.3 Mb
L'art et le talent de l'une des plus prestigieuses écoles de cuisine arrivent enfin dans nos assiettes avec cette collection de recettes extraordinaires, Le Cordon Bleu, nous dévoile certains de ses secrets les plus succulents et les plus remarquables. Dans cette série superbement illustrée, vous trouverez petits et grands plats, aussi simples à préparer que délicieux à consommer et vous ne pourrez résister à l'envie et au plaisir d'égaler les plus grands chefs. Découvrez l'art d'apprêter les pâtes selon les bons conseils de grands chefs. Ce recueil de recettes Le Cordon Bleu vous révèle un éventail de sauces à base d'huile d'olive, de légumes frais, d'herbe aromatiques, de viandes et de fruits de mer, et vous apprend également à confectionner vous-mêmes vos pâtes.
Le Cordon Bleu, "Pasta"
