Gemeinwohlorientierte Erzeugung von Lebensmitteln:
Impulse für eine zukunftsfähige Agrar- und Ernährungswirtschaft
Deutsch | 2022 | ISBN: 3662651548 | 627 Pages | PDF | 8 MB
Impulse für eine zukunftsfähige Agrar- und Ernährungswirtschaft
Deutsch | 2022 | ISBN: 3662651548 | 627 Pages | PDF | 8 MB
Lebensmittel sind Mittel zum Leben. Die Art und Weise ihrer Erzeugung betrifft uns alle. Weitgehend unbemerkt von der öffentlichen Wahrnehmung hat sich in den vergangenen Jahrzehnten ein System der Agrar- und Ernährungsindustrie entwickelt, das uns mit einer Fülle von Nahrungsmitteln mit zu niedrigen Preisen versorgt.