Ma cuisine au miel
Ma cuisine au miel de Maya Nuq
Français | 19 septembre 2014 | ISBN: 2815305372 | 176 Pages | AZW3/EPUB/PDF (conv) | 13.7 MB
Français | 19 septembre 2014 | ISBN: 2815305372 | 176 Pages | AZW3/EPUB/PDF (conv) | 13.7 MB
Retrouvez dans ce bel ouvrage moderne plus de 100 recettes pour introduire le miel dans votre alimentation au quotidien (entrée, viandes, poissons, accompagnements, desserts) et un guide pour choisir le miel qui vous convient le mieux.
Découvrez plus de 1oo recettes traditionnelles ou originales sublimées par le goût du miel. Cet aliment reconnu pour ses nombreuses qualités nutritives saura relever votre cuisine de ses notes sucrées, fruitées ou corsées. De la bruschetta de poivrons grillés à la tarte aux noix de pécan en passant par le canard à l'orange, le miel transformera vos plats préférés en un voyage gustatif teinté d'exotisme. Pour réaliser les meilleures associations de saveurs, nous vous proposons un guide des miels en fin d'ouvrage rappelant les caractéristiques et les propriétés des différents crus de miel. Entrées, plats ou desserts, laissez le miel être l'invité surprise de votre repas!