Le ricette vegane dell mi' nonna: 94 ricette vegane tratte dalla tradizione toscana casalinga
Le ricette vegane dell mi' nonna: 94 ricette vegane tratte dalla tradizione toscana casalinga di Fabrizio Baroni
Italiano | 16 mar. 2015 | ASIN: B00UTC5M7U | 145 Pagine | AZW3/EPUB/PDF (conv) | 6 MB
Italiano | 16 mar. 2015 | ASIN: B00UTC5M7U | 145 Pagine | AZW3/EPUB/PDF (conv) | 6 MB
Il libro contiene una selezione di ricette tradizionali toscane ereditate dalla tradizione familiare dell'autore adatte a chi segue una dieta vegana tratte dal libro di successo dello stesso autore LE RICETTE DELLA MI' NONNA (I ed. SARNUS 2012). Naturalmente la tradizione gastronomica toscana non è certo mai stata vegana, ma una parte delle ricette lo sono o sono adattabili con piccole variazioni. Tutte le ricette che hanno subito una veganizzazione rispetto a quella originale riportano un commento sottostante in cui si spiega come essa è
avvenuta. Le fotografie sono tutte dell'autore, comprese quelle di copertina.