Tutto a vapore (La cucina nova)
Tutto a vapore (La cucina nova) di Manuela Vanni
Italiano | 13 marzo 2014 | ISBN: 885800602X | ASIN: B00IZL5BIC | 192 Pagine | EPUB/MOBI/AZW3/PDF (Converted) | 18 MB
Italiano | 13 marzo 2014 | ISBN: 885800602X | ASIN: B00IZL5BIC | 192 Pagine | EPUB/MOBI/AZW3/PDF (Converted) | 18 MB
Tutto il piacere di un metodo di cottura sano ed equilibrato che può essere applicato a svariate pietanze a base di carne, pesce, verdure, ma anche a dolci, pani e pizze.Idee originali per preparare sformati di riso nero e verdure, piccione profumato con caponatina, cartocci di gallinella alle lenticchie, panini ai ceci e pere al vino bianco e zafferano. Tanti accostamenti inediti che mettono in risalto tutta la freschezza e i profumi dei singoli alimenti.