Sadler. La grande cucina in metà tempo (Grandi cuochi) di Claudio Sadler - Daniele Lagostina
Italiano | 7 maggio 2013 | ISBN: 8809749707 | ASIN: B0062P0K8E | 192 Pagine | EPUB/MOBI/AZW3/PDF (Converted) | 20 MB
Italiano | 7 maggio 2013 | ISBN: 8809749707 | ASIN: B0062P0K8E | 192 Pagine | EPUB/MOBI/AZW3/PDF (Converted) | 20 MB
Un nuovo titolo, particolarmente originale, si aggiunge alla collana dei libri di Claudio Sadler. Da una sfida giocosa nasce una grande e nuova opera. Antipasti, primi piatti, secondi di pesce e di carne e persino dolci: non manca niente. In queste pagine, a ben vedere, si ritrova l'essenza della collana: ricette d’autore realizzabili anche da cuochi non provetti, grazie alla chiarezza espositiva e alla razionale applicazione delle regole che fanno di Claudio Sadler un impareggiabile maestro della cucina. Fra utili consigli e trucchi del mestiere, anche da questa inedita cucina d'autore, rapida e in metà tempo, emerge lo stile Sadler che premia la cultura italiana della tavola, la semplicità e la leggerezza.