R. Sutton, B. Rockett, P. Swindells, "Chimie pour les étudiants en médecine...et pour tous ceux qui ne seront pas chimistes"
R. Sutton, B. Rockett, P. Swindells, "Chimie pour les étudiants en médecine…et pour tous ceux qui ne seront pas chimistes"
Publisher: De Boeck | 2010 | ISBN: 280413511X | French | PDF | 314 pages | 190.3 Mb
Publisher: De Boeck | 2010 | ISBN: 280413511X | French | PDF | 314 pages | 190.3 Mb
Ce livre décrit les notions de chimie générale et de chimie organique que tout étudiant - ne se destinant pas à l'étude de la chimie proprement dite - doit connaître. Le contenu de cet ouvrage est donc tout particulièrement adapté pour ceux qui se lancent dans des études de santé et de biologie. Le texte est clair, précis, et n'exige pas de prérequis.
Le but de ce livre est de donner goût à la chimie, d'aider à la comprendre et de rassurer les étudiants quant à une bonne assimilation des concepts, grâce aux nombreux exemples et questions-réponses.
1. Éléments, atomes et électrons
2. Formation de molécules par établissement de liaisons covalentes
3. Forces intra- et intermoléculaires
4. Les réactions chimiques
5. L'eau
6. Acides, bases et mélanges tampons
7. Les gaz
8. Composés carbonés aliphatiques
9. Lipides, glucides et connexions entre des groupes réactionnels
10. Composés carbonés aromatiques et isomérie
11. Les mécanismes réactionnels en chimie organique (et en biochimie)
12. Le soufre et le phosphore
13. Réactions d'oxydation et de réduction
14. Le rôle des métaux en biologie
15. Énergie
16. Les équilibres chimiques
17. Les ondes lumineuses
2. Formation de molécules par établissement de liaisons covalentes
3. Forces intra- et intermoléculaires
4. Les réactions chimiques
5. L'eau
6. Acides, bases et mélanges tampons
7. Les gaz
8. Composés carbonés aliphatiques
9. Lipides, glucides et connexions entre des groupes réactionnels
10. Composés carbonés aromatiques et isomérie
11. Les mécanismes réactionnels en chimie organique (et en biochimie)
12. Le soufre et le phosphore
13. Réactions d'oxydation et de réduction
14. Le rôle des métaux en biologie
15. Énergie
16. Les équilibres chimiques
17. Les ondes lumineuses
R. Sutton, B. Rockett, P. Swindells, "Chimie pour les étudiants en médecine...et pour tous ceux qui ne seront pas chimistes"
