Bertrand Janette, "Les Recettes de Janette : En cadeau 165 nouveautés"

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Bertrand Janette, "Les Recettes de Janette : En cadeau 165 nouveautés"

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Ses fans le lui réclamaient depuis des lustres. Et Janette Bertrand, dit-on, ne sait rien refuser à qui le lui demande gentiment. Voici donc les fameuses Recettes de Janette rééditées pour le plus grand plaisir de son public, fidèle et nombreux s'il en est. En plus des recettes déjà publiées dans les années 70, la populaire auteure et animatrice en propose 165 nouvelles, toutes plus simples à réaliser les unes que les autres. Les plus vieux retrouveront avec bonheur son "Jambon dans le foin" et sa célèbre "Gougère". Jeunes et moins jeunes découvriront ses nouveaux délices comme la "Tarte tatin aux poivrons rouges", le "Brie au four", le "Lapin d'Ubald" ou les "Biscuits à l'anis vert". La plupart des plats que Janette nous propose brillent par leur sobriété, qu'il s'agisse de son "Poulet à la bière" à faire sauter en cocotte avec des champignons et de la crème ou de son fameux "Pot-au-feu facile" qui se prépare en un rien de temps. Les gourmets apprécieront aussi ses mets plus raffinés, mais pas plus compliqués, comme ses "Truites en gelée" ou sa "Mousse de ris de veau". Relié avec une reliure à spirale dans un format de poche, ce carnet de recettes comporte une série de pages lignées destinées à recevoir vos propres musts. Il n'y a pas à dire, Janette sait faire plaisir à ses fans.

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