Le petit manuel de la tarte de Mélanie Dupuis
Français | 15 mai 2019 | ISBN: 250113916X | True EPUB | 144 pages | 11.4 MB
Français | 15 mai 2019 | ISBN: 250113916X | True EPUB | 144 pages | 11.4 MB
Comprendre, apprendre & maîtriser : 40 recettes de tartes comme chez le pâtissier !
Les recettes de base pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, au chocolat…
Pâte feuilletée, pâte sablée, pâte shortbread, sablé breton, crème pâtissière, ganache chocolat, tarte fraise verveine, tarte pistache abricots, tarte chocolat moka, tarte citron mojito, tarte praliné noisette
Pour tous ceux qui rêvent d'une tarte maison belle et gourmande.