Le guide pratique du café: Connaître, choisir, se faire plaisir de François Etienne
Français | 8 novembre 2018 | ISBN: 221267614X | EPUB | 190 pages | 21 MB
Français | 8 novembre 2018 | ISBN: 221267614X | EPUB | 190 pages | 21 MB
Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ? Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant.