100 jours sans viande: Pourquoi et comment arrêter la viande?
100 jours sans viande: Pourquoi et comment arrêter la viande? by Aline Perraudin
Français | April 13, 2016 | ISBN: 2081379880 | 192 pages | PDF | 4 MB
Français | April 13, 2016 | ISBN: 2081379880 | 192 pages | PDF | 4 MB
J'aime le pot-au-feu, la blanquette, le filet mignon… mais je n'accepte pas l'ide de fermes-usines abritant 1000 vaches, 250000 poules ou des maternits de 1000 truies. Ma mauvaise conscience m'a dcide me passer de viande, car ces raisons thiques gchaient de plus en plus mon plaisir gustatif. Je me suis fix 100 jours d'abstinence en optant pour la mthode d'arrt progressif. Poisson, oeufs et produits laitiers feront encore partie de mes menus. De quoi passer pour une petite joueuse parmi les vganes. Mme si je connais l'impact de la consommation de viande sur les artres et sur les risques de cancer, je me demande pourtant si j'arriverai me dfaire de mes passions carnivores comme le poulet fermier cuisin par ma mre. Ne vais-je pas courir d'autres risques M'intoxiquer aux mtaux lourds en me rabattant sur le poisson ou devenir diabtique en compensant avec des oursons en chocolat Surtout, comment rguler mon apptit autrement que par l'envie Sans attendre la fin de la viande, j'ai dcid de dire stop la boucherie et de raconter comment on peut lcher le steak, tout en gardant une vie sociale intense et une sant de fer.