Bouddha Bol: Légumes, graines, protéines - L'équilibre est dans le bol!
Bouddha Bol: Légumes, graines, protéines - L'équilibre est dans le bol! by Jean-Michel Cohen , Thomas Clouet
Français | October 21, 2020 | ISBN: 2080233912 | 240 pages | PDF | 53 MB
Français | October 21, 2020 | ISBN: 2080233912 | 240 pages | PDF | 53 MB
Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé.
On met ce qu’on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits… du cru, du cuit… du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir !