(Fr5) Pizza industrielle, cherchez les ingrédients ! (2014)
(Fr5) Pizza industrielle, cherchez les ingrédients ! (2014)
TNT-Rip by Clo2 | French | 50min | 720 x 576 | 25.000 fps | MP4 | AVC High@L3.1 @ 700 Kbps | AAC @ 112 Kbps | 294 MB
Genre : Documentaire
TNT-Rip by Clo2 | French | 50min | 720 x 576 | 25.000 fps | MP4 | AVC High@L3.1 @ 700 Kbps | AAC @ 112 Kbps | 294 MB
Genre : Documentaire
Les Français dévorent plus de dix kilos de pizza par an et par habitant, loin devant les Italiens et juste derrière les Américains. Vendu entre 1 et 5 euros dans les rayons des hypermarchés, ce plat offre deux avantages aux industriels : elle est un produit refuge de la crise et elle a échappé au scandale de la viande de cheval. Mais le secteur est gagné par une concurrence effrénée et une guerre des prix quasi générale. Quelles sont les techniques des industriels pour gagner quelques centimes d'euro ? Sur quoi les industriels rognent-ils pour afficher des prix toujours plus concurrentiels ? D'où viennent les ingrédients d’une pizza industrielle ? De Naples, le berceau de la pizza, jusque dans les coulisses des plus grands fabricants, enquête sur les secrets de la pizza vendue en grande surface.
Format : MPEG-4
Profil du format : Base Media
Identifiant du codec : isom
Taille du fichier : 294 Mio
Durée : 50mn 18s
Type de débit global : Variable
Débit global moyen : 816 Kbps
Date d'encodage : UTC 2014-01-19 21:17:29
Date de marquage : UTC 2014-01-19 21:17:29
Vidéo
ID : 1
Format : AVC
Format/Info : Advanced Video Codec
Profil du format : High@L3.1
Paramètres du format, CABAC : Oui
Paramètres du format, RefFrames : 4 images
Identifiant du codec : avc1
Identifiant du codec/Info : Advanced Video Coding
Durée : 50mn 18s
Débit : 700 Kbps
Débit maximum : 4 843 Kbps
Largeur : 720 pixels
Hauteur : 576 pixels
Format à l'écran : 16/9
Type d'images/s : Constant
Images par seconde : 25,000 Im/s
Norme : PAL
Espace de couleurs : YUV
Sous-échantillonnage de la chrominance : 4:2:0
Profondeur des couleurs : 8 bits
Type de balayage : Progressif
Bits/(Pixel*Image) : 0.068
Taille du flux : 252 Mio (86%)
Bibliothèque utilisée : x264 core 138 r2358 9e941d1
Paramètres d'encodage : cabac=1 / ref=3 / deblock=1:0:0 / analyse=0x3:0x113 / me=hex / subme=7 / psy=1 / psy_rd=1.00:0.00 / mixed_ref=1 / me_range=16 / chroma_me=1 / trellis=1 / 8x8dct=1 / cqm=0 / deadzone=21,11 / fast_pskip=1 / chroma_qp_offset=-2 / threads=12 / lookahead_threads=2 / sliced_threads=0 / nr=0 / decimate=1 / interlaced=0 / bluray_compat=0 / constrained_intra=0 / bframes=3 / b_pyramid=2 / b_adapt=1 / b_bias=0 / direct=1 / weightb=1 / open_gop=0 / weightp=2 / keyint=250 / keyint_min=25 / scenecut=40 / intra_refresh=0 / rc_lookahead=40 / rc=2pass / mbtree=1 / bitrate=700 / ratetol=1.0 / qcomp=0.60 / qpmin=0 / qpmax=69 / qpstep=4 / cplxblur=20.0 / qblur=0.5 / ip_ratio=1.40 / aq=1:1.00
Date d'encodage : UTC 2014-01-19 21:09:48
Date de marquage : UTC 2014-01-19 21:17:30
Audio
ID : 2
Format : AAC
Format/Info : Advanced Audio Codec
Profil du format : LC
Identifiant du codec : 40
Durée : 50mn 18s
Type de débit : Variable
Débit : 112 Kbps
Débit maximum : 124 Kbps
Canaux : 2 canaux
Position des cannaux : Front: L R
Echantillonnage : 48,0 KHz
Mode de compression : Avec perte
Taille du flux : 40,3 Mio (14%)
Date d'encodage : UTC 2014-01-19 20:51:44
Date de marquage : UTC 2014-01-19 21:17:30
Profil du format : Base Media
Identifiant du codec : isom
Taille du fichier : 294 Mio
Durée : 50mn 18s
Type de débit global : Variable
Débit global moyen : 816 Kbps
Date d'encodage : UTC 2014-01-19 21:17:29
Date de marquage : UTC 2014-01-19 21:17:29
Vidéo
ID : 1
Format : AVC
Format/Info : Advanced Video Codec
Profil du format : High@L3.1
Paramètres du format, CABAC : Oui
Paramètres du format, RefFrames : 4 images
Identifiant du codec : avc1
Identifiant du codec/Info : Advanced Video Coding
Durée : 50mn 18s
Débit : 700 Kbps
Débit maximum : 4 843 Kbps
Largeur : 720 pixels
Hauteur : 576 pixels
Format à l'écran : 16/9
Type d'images/s : Constant
Images par seconde : 25,000 Im/s
Norme : PAL
Espace de couleurs : YUV
Sous-échantillonnage de la chrominance : 4:2:0
Profondeur des couleurs : 8 bits
Type de balayage : Progressif
Bits/(Pixel*Image) : 0.068
Taille du flux : 252 Mio (86%)
Bibliothèque utilisée : x264 core 138 r2358 9e941d1
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Date de marquage : UTC 2014-01-19 21:17:30
Audio
ID : 2
Format : AAC
Format/Info : Advanced Audio Codec
Profil du format : LC
Identifiant du codec : 40
Durée : 50mn 18s
Type de débit : Variable
Débit : 112 Kbps
Débit maximum : 124 Kbps
Canaux : 2 canaux
Position des cannaux : Front: L R
Echantillonnage : 48,0 KHz
Mode de compression : Avec perte
Taille du flux : 40,3 Mio (14%)
Date d'encodage : UTC 2014-01-19 20:51:44
Date de marquage : UTC 2014-01-19 21:17:30
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