Cuisine Américaine (1998)

Avec Jason Lee, Eddy Mitchell, Irène Jacob, Isabelle Petit-Jacques …

Tout droit sorti des cuisines de la US Navy, Loren Collins débarque en France dans l’espoir de se faire embaucher dans le prestigieux restaurant de Louis Boyer. Grâce à leur passion commune pour le basketball, il obtient non sans mal un emploi précaire comme cuisinier. Loren, surnommé «Nouillorque», n’échappe pas à l’apprentissage sévère du grand chef ni à ses sautes d’humeur. Et il n’a encore rien vu…

Loren Collins pertenece al ejército estadounidense pero su lugar no está ahí, porque su mayor sueño es convertirse en un gran cocinero, como el chef Luois Boyer. Tras una discusión con un oficial, Loren ve la oportunidad de alejarse de América y partir hacia Francia en busca de sus deseos, y aunque carece de preparación culinaria, no cesará en su empeño por aprender y cumplir su meta.

French-born, UCLA-trained screenwriter Jean-Yves Pitoun made his directorial debut with this French comedy in which self-taught cook Lorenzo, aka Loren (Jason Lee) is discharged from the U.S. Navy after hitting a superior who accused him of serving "sissy food" to the Admiral's guests. Back in Brooklyn, Loren works at his Italian-Irish family's pizza parlor and then heads for France to study with his idol, chef Louis Boyer (Eddy Mitchell). After the death of his wife, Boyer raised his daughter Gabrielle (Irene Jacob), now a successful restaurant architect engaged to physician Vincent (Thibault de Montalembert). Gabrielle and Loren compare recipes and finally choose romance from their menu, while Boyer begins to cave in from the stress of tax problems, restaurant critics, and police seeking illegal foreign workers. Jason Lee learned French in order to do the French dialogue version.