Con Fusion…..

Questa mia terza opera, è un viaggio a 360 gradi attraverso il caos del mio mondo, “la Ristorazione”, partendo dalla mia terra ( Costiera Amalfitana), con poesie d’Autore e foto che ne raccontano la magnificenza.
Mie ricette e rivisitate, semplici e veloci da fare a casa con gli amici.
Riflessioni tratte dai viaggi, nuova gente, nuove culture, cucina e alimentazione.
Considerazioni e precisazioni professionali su quello che è diventato il nostro lavoro, problematiche quotidiane, Collaboratori e datori di lavoro, piccoli suggerimenti per strategie di marketing.