Anne Wilson – Leckeres aus einem Topf

Note: Jede Koechin und jeder Koch schaetzt den aromatischen Reichtum althergebrachter, langsam gegarter Schmortoepfe und anderer Koestlichkeiten, die in einem Topf zubereitet werden wie Schmorbraten, Pasta, Paella oder Pfannengeruehrtes. Dieses kleine Buch praesentiert eine Auswahl der kulinarischen Hoehepunkte aus aller Welt

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