Collectif, "Les fiches pratiques «résumé/aide-mémoire» de Boulangerie, Viennoiserie et Pains décorés"

Posted By: TimMa
Date: May 1, 2020

Collectif, "Les fiches pratiques «résumé/aide-mémoire» de Boulangerie, Viennoiserie et Pains décorés"
1994 | ISBN: 2905245158 | Français | PDF | 192 pages | 90.5 MB

Un précieux outil de travail : 96 fiches recto-verso de recettes de boulangerie professionnelles.