Hagen Hodgson, Petra, Rolf Toyka, "Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack"
Deutsch | 2007 | ISBN: 3764373318 | PDF | pages: 157 | 12.5 mb
Deutsch | 2007 | ISBN: 3764373318 | PDF | pages: 157 | 12.5 mb
Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.