«Brokketinget #14: Fødevarer og madlavning» by Brokketinget
«Brokketinget #14: Fødevarer og madlavning» by Brokketinget
Dansk | ISBN: 0408710005542 | MP3@64 kbps | 58 min | 26.8 MB
Dansk | ISBN: 0408710005542 | MP3@64 kbps | 58 min | 26.8 MB
For mange kokke fordærver maden.. i hvert fald, når det er Karsten eller Diego, der er den ekstra kok. Mad-snobben Christopher er gæst i denne episode, hvor emnerne fødevarer og madlavning bliver vendt sammen i en ophedet diskussion.
Gæsten Christopher vil nemlig gerne piske en stemning op om danskernes madvaner. Han forsøger blandt andet at overtale Diego og Karsten til at bruge bedre råvarer. Kan det mon lykkedes at overtale værterne? Karsten bliver grillet om sin viden om hollandaise-sauce. Det viser sig at være endnu et emne, han ikke ved noget om.
I anden portion af episoden koger Diego over i et raseri over de mange irriterende typer, han oplever i forbindelse med madlavning. Vi hører om saltmisbrugere, amatørkritikere og andre uønskede ingredienser i samværet. Karsten tilsætter beske bemærkninger om sine dårlige oplevelser med Diegos madlavning. Til sidst ødelægger Karsten desserten for alle ved at glemme at finde et citat. Smag selv på retten på http://brokketinget.dk/episode-14