Collectif, "La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2023"
2023 | ASIN: B0CV46VQQT | Français | EPUB | 300 pages | 2.8 MB
2023 | ASIN: B0CV46VQQT | Français | EPUB | 300 pages | 2.8 MB
Les systèmes agroalimentaires offrent à la société des avantages considérables: ils produisent les aliments dont nous nous nourrissons et procurent des emplois et des moyens d’existence à plus d’un milliard de personnes. Or ils ont aussi des incidences négatives, liées aux activités et pratiques non durables actuelles, qui contribuent au changement climatique, à la dégradation des ressources naturelles et à l’inaccessibilité économique d’une alimentation saine. …