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Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (2014) [Audiobook]

Posted By: edi1967
Date: 20 May 2019 15:02:09
Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (2014) [Audiobook]

Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (2014)
Gli audiolibri di Luisanna Messeri
Audiobook | Audible GmbH | Italian | 21 Novembre 2014 | MP3@64 kbps | 24 hrs 38 mins | 717 MB
Narrator: Paolo Poli

A settant'anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare (!), le tante ricette regionali, Artusi pubblica "La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene", destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subito conquistato, con la sua prosa limpida e vivace e i gustosi aneddoti, un posto nei cuori, nelle biblioteche e nelle cucine dell'intero paese.

Con questo titolo debutta la collana AudioCook a cura di Luisanna Messeri, talentuosa scrittrice e volto amato della cucina in tv. Ospite fisso alla Prova del Cuoco, dove sforna con vulcanica allegria piatti ispirati alla grande tradizione nostrana.


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