Asako Yuzuki, "Le beurre de Manako"

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Asako Yuzuki, "Le beurre de Manako"

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Accaparée par son métier de journaliste, Rika ne se nourrit que de plats préparés à la différence de Manako Kaji qui utilise la cuisine occidentale pour séduire ses amants. Elle est accusée du meurtre de trois d'entre eux. Depuis sa prison, elle accorde une interview à Rika à la condition que celle-ci se rende dans son appartement pour y manger du riz au beurre. Rika se plie à sa demande.

« Ses dents mordent la pâte moelleuse, enrobée de beurre salé et de sirop. Son estomac gargouille. Elle perçoit le goût, la texture et la température de la nourriture. Elle est tirée d'affaire, elle le sait à présent. »

Le quotidien de Rika, jeune journaliste ambitieuse mais surmenée, est bouleversé quand elle rencontre Manako, une femme accusée d'avoir assassiné trois de ses amants. Pleine d'assurance, Manako ne cache pas son amour pour la cuisine somptueuse grâce à laquelle elle a su garder ses hommes. Rika veut à tout prix l'interviewer, et Manako y consent à condition que celle-ci se plie à ses demandes culinaires. Fascinée par ce personnage, Rika accepte.

Mais en changeant de régime alimentaire, elle gagne quelques kilos et pour la première fois, subit le regard des autres. Entre emprise et velléités d'indépendance,

Rika va mener son enquête sur le passé trouble de Manako, tout en prenant conscience des injonctions de la société à l'endroit des femmes.

Inspiré d'un fait divers qui a défrayé la chronique, Le Beurre de Manako est un roman délicieux saupoudré de tension psychologique et un portrait panoramique du Japon contemporain.